やま中

蒸し暑い木曜日に福岡で、地元の味を味わおうということで、もつ鍋 やま中に行ってみた。場所は、福岡の赤坂駅の近くのビルの２階である。
１階の入り口からは予想がつかない２階の店構えの立派さである。店内も広々として落ち着いた雰囲気でもつ鍋という感じがしない。もつ鍋に特化した店なので、みそ、しょうゆ、とんこつの３種あるもつ鍋をつつきながら、いくつかのつまみを味わう。
今回は、基本ということでみそをオーダー。少し甘みがあるみそに癖のないもつが非常にいける。また、つまみに関しては牛ほほ肉煮が非常に美味であった。
これに合わせた飲み物はビールでのどを潤した後は、芋焼酎のボトルに突入。持ち帰ることを考えていたが、いつの間にやらボトルは空に。
最後はまだ入るかな？ということでちゃんぽんをオーダー。これがまたおいしく腹はパンパンである。
また福岡にきたら行くぞという思いを胸に、店を後にした。